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この日本酒の特徴
おだやかな中辛口のお酒です。お刺身など鮮魚とよく合います。幅広い方に飲んでいただける味わいです。スッキリとした味わいでお米の旨味が感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
魚の南蛮漬け、野菜炒め、焼き肉、酢の物、おひたし
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製お椀型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
チヨニシキ
原料米（掛米）
チヨニシキ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
アルコール度数
16%
蔵元情報