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この日本酒の特徴
なめらかで辛口の味わい。焼魚などにも合う定番酒です。毎日の晩酌が楽しみになるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～40℃
相性の良い料理
唐揚げ、焼き肉、お刺身、焼き魚、お浸し、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型・陶器製お椀型・木製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
チヨニシキ
原料米（掛米）
チヨニシキ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大谷忠吉本店
住所
福島県白河市本町54
