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この日本酒の特徴
「いわき郷」は、ふくらみがあり、米本来の旨味を引き出している純米酒です。しっかりとした旨味にすっきりとした酸味がお楽しみ頂ける、酸味と甘みのバランスが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
揚げ魚の甘酢あんかけ、ほうれん草のおひたし、茄子の煮びたし、鶏肉のホイル焼き、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・陶器製ストレート型・ガラス製ラッパ型・陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社四家酒造店
住所
福島県いわき市内郷高坂町中平14
