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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
落ち着いた香りと柔らかな甘味が感じられ、酸味が味わいを深めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
峰の雪 純米のよくある質問
峰の雪 純米はどんな日本酒ですか？
峰の雪は有限会社峰の雪酒造場（福島県）が醸す銘柄で、峰の雪 純米はその純米酒です。落ち着いた香りと柔らかな甘味が感じられ、酸味が味わいを深めます。
峰の雪 純米の味わいの特徴は？
日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。
峰の雪 純米に合う料理は？
峰の雪 純米にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
峰の雪 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～45℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
峰の雪 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
峰の雪 純米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている峰の雪 純米の取扱店舗は1店舗（植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
峰の雪 純米の口コミ・評価は？
峰の雪 純米にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
植木屋酒店
福島県会津若松市馬場町1番35号
関連ページ
蔵元情報
福島県喜多方市桜ヶ丘1丁目17番地
有限会社峰の雪酒造場は福島県の蔵元です。「峰の雪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには峰の雪の4商品が登録されています。
電話番号0241-22-0431
公式サイトminenoyuki.com