峰の雪 吟醸

峰の雪は有限会社峰の雪酒造場（福島県）が醸す銘柄で、峰の雪 吟醸はその吟醸酒です。喜多方産の五百万石を福島県酵母で仕込みました。シャープなキレ味と華やかな香りが特徴の吟醸酒です。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。

峰の雪 吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている峰の雪 吟醸の取扱店舗は1店舗（植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。