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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
綺麗な甘味が特徴の生酛仕込みで、爽やかな果実の様な吟醸香と瑞々しくまるみのある味わいが人気のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
ステーキ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
茨城県産ひたち錦
原料米（掛米）
茨城県産ひたち錦
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦のよくある質問
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦はどんな日本酒ですか？
武勇は株式会社武勇（茨城県）が醸す銘柄で、武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦はその純米吟醸酒です。綺麗な甘味が特徴の生酛仕込みで、爽やかな果実の様な吟醸香と瑞々しくまるみのある味わいが人気のお酒です。
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦に合う料理は？
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦にはステーキがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は茨城県産ひたち錦です。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦はどこで買えますか？
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦の口コミ・評価は？
武勇酒蔵 純米吟醸 生? 茨城県産ひたち錦にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.57です。
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蔵元情報
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ニ
ニンニン
7月4日
いかにも日本酒と言うようなクセのある味ではなく、また、酸味は強くなくほのかな甘みがあります。今回はハマグリと一緒にいただきましたが、いろいろなものに合わせられそうです。