三千櫻純米大吟醸彗星45生のボトル画像

三千櫻純米大吟醸彗星45生の口コミ

三千櫻酒造株式会社（岐阜県）

2022年5月4日投稿

Best!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

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洋梨のような柔らかく甘い香りテクスチャーは比較的軽やか味わいとしては、甘い香りの予想していた甘さは程よく細やかでインパクトのあるささやかな甘さとほのかな酸味が追いかけるように感じられる温度が上がるにつれ、余韻や上品な甘さも深くなるため、0〜5度よりも15度前後が好ましい温度帯が上がっても酸味が顕著に上がることはない甘辛テイストのニュアンスで飲みたい人はキンキンに冷やすと良いかもクリームチーズや酒粕を使ったデザートに合わせてみたい

岐阜県から北海道東川町へ蔵ごと移転された三千櫻酒造の移転後初の日本酒。米どころ東川町の酒米「彗星」使用。やや甘口。 2021年1月16日

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三千櫻純米大吟醸彗星45生

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