KUNISAKI 純米大吟醸 無ろ過生原酒
萱島酒造有限会社 / 大分県
【日本酒応援団 KUNISAKI】
大分の萱島酒造さんと、
日本酒応援団さんがタッグをくんで出しているお酒。
これは何度リピートしているかわかりません。
開栓するとビターでフルーティーな優しい香り。
少しベリー系のような風味も感じられます。
穏やかな味で、食中酒にぴったり。
米の旨味と甘味を存分に堪能できるお酒です。
焼き鳥や照り焼き系のおつまみとあわせるのがおすすめ。
なんだけれど!!
ぜひぜひ試していただきたいのがビターチョコ。
カカオ86%くらいの濃厚ビターがとても合います。
常温~ぬる燗くらいがおすすめ◎
いちにちで飲みきらずに、開栓後1週間ほど
冷蔵庫で寝かせると、穏やかさに加えて丸みがでてきて好みです。
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日:2月24日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め