田酒 二割三分 純米大吟醸

メロン風のとても強い香りです。口に含むと柔らかな甘味に、タンニンの渋味が加わります。淡麗なのに深みのあるとても複雑な味わいです。後味には辛味があり、キレがあります。これも肴いりません。お酒の味に集中したいです。