総乃寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒
合資会社寒菊銘醸 / 千葉県
2021/3/17
「せいじつ」通称「はれのひ」
年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズから。
ジューシーーなメロン味🍈。
一言目に「え、メロン!」と言ってしまいました。
花陽浴がバナナ代表ならば晴日はメロン代表
日本酒=渋い、苦手
と思ってる人にぜひ飲ませてみたい一品
🌾純米大吟醸
商品名:晴日-Special Yell-無濾過生原酒
原料米:山田錦、赤盤雄町
使用酵母:ー
精米歩合:50%
日本酒度:-3
酸度:1.3
アルコール度数:15%
生/火入れ:生
製造年月:ー
製造元:寒菊銘醸(千葉県)
From 常連さんから分けていただきました
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月30日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め