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この日本酒の特徴
40%まで精米された米は、本当に美しい宝石のような丸い粒になります。低温でゆっくりと発酵させる吟醸造りという方法で造ります。そのため、フルーティ(果物の香り)で味が滑らかです。華やかな気品あふれる香りの酒に仕上がった高級酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷、常温
相性の良い料理
白身魚のムース、あなごの白焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
吟風
原料米(掛米)
吟風
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千駒酒造株式会社
住所
福島県白河市年貢町15-1