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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
秋田県産秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田県産秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
こまちsp
アルコール度数
17%
北鹿 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPのよくある質問
北鹿 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPはどんな日本酒ですか？
北鹿は株式会社北鹿（秋田県）が醸す銘柄で、北鹿 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPはその純米吟醸酒です。
北鹿 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は秋田県産秋田酒こまちです。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。酵母はこまちspです。
北鹿 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPはどこで買えますか？
北鹿 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
秋田県大館市有浦2-2-3
株式会社北鹿は秋田県の蔵元です。「北鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北鹿の10商品が登録されています。
電話番号0186-42-2101
公式サイトwww.hokushika.jp