雨後の月　純米酒　呉未希米　八反錦

雨後の月は相原酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、雨後の月　純米酒　呉未希米　八反錦はその純米酒です。デビュー年にSAKE COMPETITION2017で3位に輝いた地域密着の純米酒。「呉未希米」には呉の未来に希望を灯すという意味合いを込められている。穏やかな香り、軽くてキレのある味わいが特徴。

雨後の月　純米酒　呉未希米　八反錦には白身の刺身・豆腐料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理・和食との相性が良いとされています。

原料米は呉未希米　八反錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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