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この日本酒の特徴
デビュー年にSAKE COMPETITION2017で3位に輝いた地域密着の純米酒。「呉未希米」には呉の未来に希望を灯すという意味合いを込められている。穏やかな香り、軽くてキレのある味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
白身の刺身・豆腐料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理・和食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
呉未希米 八反錦
原料米(掛米)
呉未希米 八反錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
相原酒造株式会社
住所
広島県呉市仁方本町一丁目25-15