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この日本酒の特徴
白鶴錦を使った初醸造となる雨後の月の純米大吟醸。
白ブドウを思わせる上品な果実香。透明感のある甘味とライトな酸が調和した一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
兵庫県産白鶴錦
原料米(掛米)
兵庫県産白鶴錦
精米歩合(麹米)
48%
精米歩合(掛米)
48%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
相原酒造株式会社
住所
広島県呉市仁方本町一丁目25-15