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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな吟醸香、透明感のある米の旨み、すっきりとしたキレの絶妙なバランスが特徴。山田錦を29％まで精米した、本数限定の希少なお酒。フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール「Kura Master 2021」で、映えあるプラチナ賞。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
29%
精米歩合（掛米）
29%
アルコール度数
15%
雜賀孫市 純米大吟醸 斗瓶取りのよくある質問
雜賀孫市 純米大吟醸 斗瓶取りはどんな日本酒ですか？
雜賀孫市は株式会社九重雑賀（和歌山県）が醸す銘柄で、雜賀孫市 純米大吟醸 斗瓶取りはその純米大吟醸酒です。華やかな吟醸香、透明感のある米の旨み、すっきりとしたキレの絶妙なバランスが特徴。山田錦を29％まで精米した、本数限定の希少なお酒。フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール「Kura Master 2021」で、映えあるプラチナ賞。
雜賀孫市 純米大吟醸 斗瓶取りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は29%です。アルコール度数は15%です。
雜賀孫市 純米大吟醸 斗瓶取りはどこで買えますか？
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関連ページ
蔵元情報
和歌山県紀の川市桃山町元142-1
株式会社九重雑賀は和歌山県の蔵元です。「雜賀孫市」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには雜賀孫市の2商品が登録されています。
電話番号0736-66-3160