サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
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この日本酒の特徴
これぞ日本酒!と言ったスタンダードな味わいです。
日本酒好きな方からのリピートが多くお燗もオススメです。
程よい熟成香と旨みのあるスッキリ辛口タイプ。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温・冷・ぬる燗
相性の良い料理
さしみ・鍋
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
さくらの花酵母
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社吉田屋
住所
長崎県南島原市有家町山川785