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この日本酒の特徴
奉鼓獻酒とは鼓の韻を捧げ神様にお酒を献上することを意味する。年末にしぼり、詰めて即出荷される。上品な香り、穏やかな飲み口が特徴の新原酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
兵庫産北錦
原料米(掛米)
兵庫産北錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社西山酒造場
住所
兵庫県丹波市市島町中竹田1171