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この日本酒の特徴
清酒「やまむろ」は酒造好適米の生産者、酒造メーカー、酒類販売店の3者が心を一つにして生み出した純高遠ブランドの地酒。伊那市高遠地区の酒販店グループ「高遠旨い酒研究会」加盟店での限定販売。秋にとれた新米のひとごこちを仕込み、しぼりたてで出荷したもの。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社仙醸
住所
長野県上田市長瀬2999-1