神聖 純米大吟醸 山田錦 氷温囲い
株式会社山本本家 / 京都府
京都訪問時に京都駅前の某有名百貨店で購入しました。店員さん曰く京都では、辛口日本酒は少ないとのことで辛口ではないものの、オススメの銘柄から神聖を選び、さらにその中から山田錦と祝(京都産コメ)の2種類の純米大吟醸を購入。両方ともしっかりした味わい。肉料理によく合いました。祝より山田錦の方が甘い印象。個人的には祝の方が気に入りました。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:1月1日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め