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この日本酒の特徴
燗酒コンテストプレミアム燗酒部門最高金賞受賞酒。しぼりたてをそのまま貯蔵し、じっくりと熟成させ味のふくらみを引き出した。純米のほのかな甘みとフルーティな味わいを感じるまろやかでコクのある一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃・40℃前後
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社山本本家
住所
京都府京都市伏見区上油掛町36-1