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この日本酒の特徴
吟醸造りの低温発酵をさせ、麹造りで手間をかけたことによる、山田錦の芳醇な旨味が凝縮された一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
佐賀県産山田錦
原料米（掛米）
佐賀県産山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社光武酒造場
住所
佐賀県鹿島市浜町乙242
