AKABU 純米吟醸酒 雄町

AKABUらしいメロンのようなフルーティーで爽やかな上立ち香です。口に含むと香りはより強調され、想像よりも旨味が強めですが、甘味はAKABUの中では控えめ、苦味が強めで、日本酒らしいAKABUです。キレはいつも通りで、爽やかさは変わりません。

AKABU純米吟醸雄町 吟醸香は強すぎず、程よく香ります。 常温に近い温度でゆっくり呑んだからかもしれませんが、口に含むと優しい甘みがあって、お米の旨みが長く続きます。 苦味や酸味もほぼ無いので、呑みやすいお酒ですね。

おいしい〜赤武らしい！酸味と甘さがあまりなくて飲みやすい。常温近くなると甘みがでてまたそれも美味しい〜

口に含んだ時は甘みを感じるが、そこまでくどくなく、ベタつかない。 うまーい。

ほのかな香り。口に含むと丸みを感じ、そのまま喉越し柔らかく進む。まさに大御所が語るよう。