つやま宵　純米吟醸

富久迎は難波酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、つやま宵　純米吟醸はその純米吟醸酒です。美酒の国とも言われる旧美作の国の一の宮「中山神社」神域の伏流水を使い、備中杜氏秘伝の技で醸し出した華やかで軽快な、すっきりとした辛口のお酒。

つやま宵　純米吟醸には干し肉、煮こごり、そずり鍋、ホルモンうどんがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

原料米は岡山県産山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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