日下無双 純米 スパークリング
天吹酒造合資会社 / 佐賀県
待ちに待った日下無双 夏のスパークリング🥂
大好物の瓶内二次発酵のうすにごり系✨
冬に比べて発泡感強め??
開栓に結構てこずりましたがその分期待も高まります…!
お味はやはり期待通りの日下さんならではの日本酒感
滓で円やかシルキー
でも甘すぎずキレも良い
とやはり前回より強めのガス感で最高のお米サワー
食前酒にも良いですし
和洋折衷大概いけそうですがこのお酒を最大限楽しむ為に
最高のペアリングを見つけたい✨
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:6月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め