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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り豊かなでコクのある味わいを持ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
肉じゃが
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
0.9
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.8
谷乃越 純米吟醸のよくある質問
谷乃越 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
谷乃越は白河銘醸株式会社（福島県）が醸す銘柄で、谷乃越 純米吟醸はその純米吟醸酒です。香り豊かなでコクのある味わいを持ったお酒です。
谷乃越 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は0.9と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
谷乃越 純米吟醸に合う料理は？
谷乃越 純米吟醸には肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
谷乃越 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～20℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
谷乃越 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
谷乃越 純米吟醸はどこで買えますか？
谷乃越 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福島県西白河郡西郷村大字小田倉字中庄司４-２
白河銘醸株式会社は福島県の蔵元です。「谷乃越」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには谷乃越の5商品が登録されています。
電話番号0248-25-1121