今西 純米吟醸 朝日
今西酒造株式会社 / 奈良県
・リンゴのような爽やかな甘い香り
・口当たりはとろんとした感じ、まろやか
・温度が低いとふんわりした甘みと、中盤以降のキレ
・温度が上がり常温に近くなると、中盤に辛味が出てくる。10~15℃は食中酒に良い
・常温になると甘みが落ちて辛味と苦味が出てくる
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:11月17日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め