越後雪紅梅 純米吟醸 五百万石
長谷川酒造株式会社 / 新潟県
かすかに甘めの香り。
口に含んだ瞬間は甘く、それでいてスッと抜けていく
後味はほのかに甘みがある。
塩気のあるものに合わせると良さそう
(塩味強めの塩辛と合わせたところ非常によく合いました)
【追記】
冷の状態だとキリッとして後味がスッキリしていました
お刺身などに合いそう
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日:7月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め