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この日本酒の特徴
「純米大吟醸 大利他」は上品で華やかな香りとまろやかな口当たり、深く甘みのある味わいで、知る人ぞ知る東京の銘酒です。醸造は東京東村山市の豊島屋酒造株式会社。「屋守(おくのかみ)」「金婚(きんこん)」の銘柄で全国展開をしている豊島屋酒造ですが、「利他」は豊島屋が創業した神田エリアの地元ブランドとして神田地域限定で販売しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
八反錦
アルコール度数
16%
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蔵元情報