飛鸞 神楽 KAGURA DRY
有限会社森酒造場 / 長崎県
こちらは長崎のお酒で、最近人気が高まっているそうです。酒屋の方にどんな味が聞いたところ、ジューシーな感じという回答。分かるような分からんような。ラベルはとてもモダンな雰囲気ですね。
開封すると、シュワシュワした炭酸の音が。香りはなかなかいい感じで、グラスに注ぐと白濁しています。スペックが生酛、無濾過の生酒ということで、お米のジュースといった感じ。ちょっとマスカットっぽさもあるかなー。
味的には産土が最も近いと思います。アルコール15%な分、比較するとややしっかり目かと思いますが、炭酸と白濁でスッキリ飲めます。味の濃い駄菓子やらと飲むと、スッキリ流してくれます。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:6月20日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め