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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
会津産米を使った4段仕込みのお酒。4段仕込み、ひめのもち。辛口でもしっかり濃厚な味わいの一本。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
たかねみのり
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
酸度
1
アルコール度数
20%
アミノ酸度
2.6
花泉 といのくち 本醸造 生原酒のよくある質問
花泉 といのくち 本醸造 生原酒はどんな日本酒ですか？
花泉は花泉酒造合名会社（福島県）が醸す銘柄で、花泉 といのくち 本醸造 生原酒はその特別本醸造酒です。会津産米を使った4段仕込みのお酒。4段仕込み、ひめのもち。辛口でもしっかり濃厚な味わいの一本。
花泉 といのくち 本醸造 生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
花泉 といのくち 本醸造 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米にたかねみのりを使用しています。精米歩合は65%です。アルコール度数は20%です。
花泉 といのくち 本醸造 生原酒はどこで買えますか？
花泉 といのくち 本醸造 生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福島県南会津郡南会津町界字中田646-1
花泉酒造合名会社は福島県の蔵元です。「花泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには花泉の12商品が登録されています。
電話番号0241-73-2029