千福　激熱純米レボリューション

千福は株式会社三宅本店（広島県）が醸す銘柄で、千福　激熱純米レボリューションはその純米酒です。「ぬる燗で飲むことで、激烈に旨い酒」をテーマに、低温で熟成させた一本。 新鮮なバナナのような香りと、甘味や酸味、旨味のバランスの取れた味わい。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#ガツンとくる」「#濃厚な口当たり」「#お米の甘さ」といった声が多く寄せられています。

千福　激熱純米レボリューションには鴨肉、肉じゃが、寿司がよく合います。料理ジャンルでは和食、肉料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は広島県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会701号です。

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