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この日本酒の特徴
ふくよかな旨味、上品な甘味と軽やかな酸味のバランスに優れた味わいの一本。優しさと温かさに溢れるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃、40〜50℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
岡山県産朝日
原料米(掛米)
岡山県産朝日
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
秋田12号酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日の丸醸造株式会社
住所
秋田県横手市増田町七日町114-2