まんさくの花　槽しずく　純米吟醸生原酒

槽とはお酒を搾る古式の装置のことであり、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽（ふね）搾りという。ブドウのような香り、新酒のフレッシュ感を引き立たせるためにシャープなボディに、美しい酸味を感じられるように工夫した白ワインのようなテイストを持つ日本酒。