島根県出雲市にある酒蔵 富士酒造合資会社 手作り純米 出雲富士 減農薬減化学肥料を用いて栽培された島根県発の酒造好適米「佐香錦」が使用されています！ 飲んでみて1番感じたことは 口に含んだ瞬間から余韻まで酸味がずっと続きます！ ただ暴れてなくて丸まった上品な酸味というイメージです◎ 芳醇辛口の部類に入ると思います！ なかなかこういう味わいは飲んだこと無かったので新鮮で楽しかった！！ ちなみにこの出雲富士はその近辺の酒蔵でしか買えない地酒らしいですよ(｀・ω・´)
