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この日本酒の特徴
減農薬減化学肥料で栽培した特別酒米「佐香錦」を、伝統的な手づくりの技でゆっくりと醸した純米酒。素朴ながらも飲み飽きない、どこか懐かしさを感じさせる辛口のお酒。出雲地区限定発売 。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
出雲市産佐香錦
原料米(掛米)
出雲市産佐香錦
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
富士酒造合資会社
住所
島根県出雲市今市町1403