総乃寒菊 OCEAN99 星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒

酒と肴 楽土 eatobu店🍶

開栓の瞬間ポンッ！と抜けていく軽やかなガス感 グラスに注げば、きめ細やかな微発泡 香りはメロン系？ 味は、華やかさもあるが、あまりにもスッと抜けて逝く軽やかさが特徴 飲んだ瞬間だけ、口の中に広がる味わいに表現出来ずもどかしい 軽やかでいくらでも飲めてしまう…ので、夏の星空を眺めながら静かにグラスを傾けるのが良いのかも 星空・食事・語らい…何も邪魔をせず、しかし上質な一時を彩る一品です

吟醸香は少なめだけど開けた瞬間の発泡感。そして器に入れてからも泡が見える程の発泡。そして口に入れてからの乳酸菌感。 甘過ぎず飲むヨーグルトのようで、食事にも合う。 冷やより常温辺りが一番好きな味でした♪

甘めで飲みやすいお酒

星海は他のOCEANとは異なるとあったが、これ程水のように飲める酒とは全く思わなかった。 星海は純米大吟醸。 アルコール度数は14度。 夏の夜空を見ながら、この酒を飲むのが最高。 良い方向に期待を裏切ってくれた酒。 超オススメ。

米の甘味、フルーティーな香り満載です。飲みやすく、日本酒が苦手な人も大丈夫なのでは。彗星の爽やかな味です。

千葉は成田空港の近くにある酒造だそうで、最近注目されている銘柄だと思います。 ラベルも星空のイメージなのか？お洒落で期待が高まります。 生原酒なのでフレッシュさに期待がもてます。実際風味はパイナップルで、酸味は弱くて甘いお酒です。苦味は感じません。米っぽさやアルコール感はあまりなく、すいすい飲めます。フルーティーなお酒なので、冷やすのがお勧め。ロックでもアリです。 流石の注目銘柄、見つけたらついつい手を出してしまいそう。フルーティーな甘めが好きな方にお勧めです。