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この日本酒の特徴
北海道随一の米どころを誇る東川町でJAひがしかわの有志たちが「米どころ東川」の名にかけて、酒米作りに挑戦した。三千櫻のためだけに、「彗星(すいせい)」と「きたしずく」、2種類の酒米を作り醸したお酒。優しい甘味に、きたしずくのふくよかな味わい、後口は爽やかでキレのあるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
きたしずく
原料米(掛米)
きたしずく
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三千櫻酒造株式会社
住所
北海道上川郡東川町西2号北24