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この日本酒の特徴
ほのかに香る自然な吟醸香が心地よく香り、お米の旨みが優しく広がり、酸味とコクのバランスが良い純米酒です。しっかりした酸と適度なコクに飲み飽きないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後、または40~45℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
三千櫻酒造株式会社
住所
北海道上川郡東川町西2号北24