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この日本酒の特徴
軽快な飲み口、爽やかな香りから、スッキリとした酸が感じられます。余韻も適度で、後口のキレの良さが爽やかで夏にピッタリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
播磨産山田錦
原料米（掛米）
播磨産山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
壺坂酒造株式会社
住所
兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1
