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もよもよ
Excellent!!
山口県の大嶺酒造は、2010年に休眠状態だった酒造を蘇らせた、若い酒造です。でも、今や世界的にも評価されるグローバルな酒として評価も高いとか。ラベルがまずお洒落。
開封後は、まずフルーティーな香り。飲んだ感じもやはりフルーティで、リンゴっぽい酸味と桃っぽい甘さです。生原酒ということで、濃厚なまったり感もあり、とにかく美味しい!苦さは全然ありません。
モダンなタイプの日本酒で、これは日本酒初めての方に是非飲んでもらいたい。日本酒好きな方でもフルーティ好きはハマると思います。相変わらずの美味しさで、ハズレなしです。
乾杯数:9
投稿日:11月9日
Ohmine 3grain 無濾過生原酒 山田錦
大嶺酒造株式会社(山口県)