海底熟成酒VOYAGE 直実 秘蔵酒 1964年物

VOYAGEは権田酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、海底熟成酒VOYAGE 直実 秘蔵酒 1964年物はその古酒です。昭和39年、前回の東京オリンピックの冬に製造した日本酒を56年間貯蔵してきた貴重な一品です。

海底熟成酒VOYAGE 直実 秘蔵酒 1964年物には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

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