古酒のおすすめ日本酒一覧
古酒（長期熟成酒）は、数年以上熟成させた日本酒です。琥珀色の色合いと、ナッツやドライフルーツを思わせる深い香り、まろやかな味わいが特徴です。 全国と都道府県別のランキングに入っている古酒を、口コミの多い順に紹介します。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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