サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
仙禽 UAうさぎ
株式会社せんきん / 栃木県
仙禽初の貴醸酒のにごり、限定の「中取り」。
一口呑んで、思わず「美味い!」と唸る。高級フルーツを思わせる香り高い上質な甘み。微かに感じるシュワっと感も心地良い。とにかく度肝を抜かれた。言葉は適切ではないが、「マジで美味い!!」(2023.02.08)
【詳細】
原料/ドメーヌ・さくら 山田錦
精米歩合/90%
アルコール度/14度
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月18日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め