株式会社せんきん
栃木県
蔵元の紹介
株式会社せんきんが醸す「仙禽 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま」。炭酸ガスの爽快感と上品な甘さを感じる、繊細でなめらかな口当たりの活性にごり酒。若々しくみずみずしい白桃や洋梨のような香りがふんわりと立ち、やわらかく丸みを帯びた甘みが口の中で広がります。にごり酒でありながらきめが細かい繊細な口当たりで、舌の上で溶けるような飲み口が心地よい時間を彩ります。豊富なガス感が爽快感と清涼感をいきいきと感じさせ、すっきりとした軽快な後味が飲みやすいお酒です。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
えだまめ
4月13日
フレッシュな果実を感じられる爽やかさ！シュワシュワとした程よい炭酸もあって、すごく飲みやすい。濁り酒だから、少しだけ乳酸菌も感じる。臭みなんかも全くないので、ゴクゴク飲めてしまう。
もよもよ
2月27日
立春朝絞りは2/4の朝にお酒を絞って届けてくれるというお酒で、様々な酒造で行われるイベント酒という位置づけだそうです。絞る日が決まっているというのは、つくり手としてもかなり難易度が高いそうです。 仙禽の立春絞りは、アルコール14%のタイプ。立春から少し経ってから飲んだので、酒としてはやや落ち着いていたものの、かなりフレッシュで美味しいです。私としては白ワインという印象。 軽くスイスイと飲めるタイプで、トマトとかチーズが合いそうです。