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この日本酒の特徴
冬季限定品として発売され、大人気を博した「45 寒造早槽」のパワーアップ版。甘美でありながら食事の邪魔をしない穏やかな香り、丁寧に濾過をした生酒ならではの、風味の豊かさや滑らかな甘味、心地よく消えていく美しい余韻が魅力のしぼりたて生酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
旭酒造
住所