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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「米の旨味を活かしつつ、飲み飽きしないキレ」がコンセプト。深みのある味わいで、鋭いキレの辛口が特徴。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦（岡山）
原料米（掛米）
山田錦（岡山）
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
きょうかい9号
日本酒度
15
酸度
1.9
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.5
兆久 純米吟醸 生酒 超辛 についたタグ
みんなの口コミ 1件
兆久 純米吟醸 生酒 超辛のよくある質問
兆久 純米吟醸 生酒 超辛はどんな日本酒ですか？
兆久は中野BC株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、兆久 純米吟醸 生酒 超辛はその純米吟醸酒です。「米の旨味を活かしつつ、飲み飽きしないキレ」がコンセプト。深みのある味わいで、鋭いキレの辛口が特徴。
兆久 純米吟醸 生酒 超辛の味わいの特徴は？
日本酒度は15で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#吟醸香」「#爽やか」「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。
兆久 純米吟醸 生酒 超辛の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦（岡山）です。精米歩合は60%です。アルコール度数は19%です。酵母はきょうかい9号です。
兆久 純米吟醸 生酒 超辛はどこで買えますか？
兆久 純米吟醸 生酒 超辛の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
兆久 純米吟醸 生酒 超辛の口コミ・評価は？
兆久 純米吟醸 生酒 超辛にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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