そこまで辛口な感じではなく、フルーティーさ、甘さ、キレの良さがバランスよく仕上がっています。裏と聞くと尖った印象ですが、尖りはなく、誰もが美味しいと感じるお酒だと思います。今度は表も飲んでみたいです。
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キレがいい
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米の旨味
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お米の甘さ
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後味スッキリ
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飲みやすい
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フレッシュ
裏帰山 超辛口 純米吟醸 by としっち 1枚目
裏帰山 超辛口 純米吟醸 by としっち 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め