日本酒 愛友 大吟醸
あいゆう だいぎんじょう

愛友 大吟醸

愛友酒造株式会社 / 茨城県
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この日本酒の特徴

冷やで辛口の冴えと旨味がいっそう豊かに。ぬる燗で大吟醸ならではの芳香がひときわ華やかになります。飲むほどに淡麗辛口の深い味わいが広がります。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~40度
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ、山菜の天ぷら、酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
素材を活かした、あっさりした味付けのもの
おすすめのグラス
口径がややすぼまったもの、あるいはストレートタイプのぐい呑み

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
38%
精米歩合(掛米)
38%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.4

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
愛友酒造株式会社
住所
茨城県潮来市辻205