裏磐梯のホテルの飲み放題で、本醸造と紹介されていたけれど飲んでみるとすごい美味しくて、「よくできた本醸造だなぁ、吟醸みたい!」と感動。裏ラベルをみたら吟醸でした😅どうりで。吟香は仄かなバナナ香があるけど、注意しないと気づかないレベル。まろやかな飲み口、軽やかで透明感あり、いつまでも飲んでられる。 うつくしま夢酵母、精米歩合60%
鬼羅 吟醸 by Migna  1枚目
鬼羅 吟醸 by Migna  2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:10月26日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め