バナナとミルクのようなまろやかで甘い上立ち香です。含み香も同様ですが、さらに香りが強く広がります。甘味は特別純米より控えめ、旨味と苦味が強めですが、田酒らしいふくよかな味わいは同じです。より大人のための田酒です。肉料理にも魚料理にも合う万能なお酒です。
田酒 純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子 by きとら 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:3月31日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め